De grands fromages ?
Légumes de saison…?
Quand on ne connaît pas les noms français de certains vieux légumes traditionnels, ben en suédois, c’est encore plus galère à deviner…
Bonus : Read more…
Le dimanche c’est plein
En Suède, pratiquement tout est ouvert le dimanche et ce pratiquement toute la journée. Ainsi donc cet après-midi, ICA notre super-marché était plein de clients qui faisaient le plein… Le retour en France pourra être un peu difficile par certains cotés…
Les légumes suédois…
Quand on ne connait pas forcément les noms de certains « vieux » légumes traditionnels, c’est encore moins facile de les connaître en suédois…
Imaginez la galère…
Quand on veut faire un plat qu’on « connaît » et que l’on se trouve dans les rayons du super-marché ICA et que tous les noms nous cachent des surprises indéterminées, imaginez la galère!
Par exemple, ce soir je veux faire une spécia-papa, il s’agit d’une sorte de cordon bleu. Ce plat est une spécialité culinaire de mon tit’papa, d’où le nom… Pour cela, j’ai besoin des ingrédients suivants:
- escalope de veaux ( « kalv » en suédois mais impossible à trouver. D’ailleurs je ne trouve pas non plus de lapin! En mangent-ils seulement? je remplace donc le veau par du poulet « kyckling »)
- œufs (ägg)
- chapelure (ströbröd)
- jambon (tunna)
- fromage rappé (riven ost)
- crème fraiche (mellan grädde)
Au final, il ne me manquait ce soir que le mot ströbröd et kalv, mais j’avais beau avoir mon dico sur moi aujourd’hui (en sortant de mes cours), impossible de trouver du veau, ni du lapin (pour une fois que j’avais le nom lapin : « kanin » (…bien sûr!)… ben j’en ai profité pour chercher la bête)… Une vendeuse m’a aidé pour la chapelure… Bref en général, tu passes assez facilement une heure à tourner dans les rayons à la recherche d’une image parlante (et cette technique n’est pas toujours très bonne)! Et les plats que nous aimons qui sont – disons – plus français sont parfois un peu transformés avec d’autres aliments… Ma dernière tartiflette a été honorée par la présence de Brie et non de Reblochon (nous en avions trouvé mais à des prix exorbitants, alors … on s’adapte!)
Petite photo parlante: Read more…
Billiga middag med potatis och kyckling
Et un repas pour 2 à 65 centimes d’euros (7SEK) ! … Il y a tout de même un truc, un bon de réduction pour un poulet utilisé pour un demi poulet. Mais c’est tout de même pas cher de base.
